EB29012300 連橋生(shēng)物 抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)劑(jì)萃取(qǔ)柱(zhù)SPE小(xiǎo)柱(zhù)現貨報價(jià)

抗(kàng)氧(yǎng)化劑萃取柱的(dí)介(jiè)紹(shào)

食(shí)品中的抗氧(yǎng)化(huà)劑主要(yào)分為(wéi)化學(xué)合成的(dí)抗氧(yǎng)化劑(jì)和(hé)天(tiān)然(rán)的抗氧化劑(jì)。目(mù)前(qián)國際(jì)上開發(fā)的(dí)人工(gōng)化學合成抗(kàng)氧(yǎng)化劑種類有(yǒu)上(shàng)百種，被國際(jì)認可(kě)的抗氧(yǎng)化劑隻有十(shí)幾(jī)種，最(zuì)經常使用(yòng)的有(yǒu)BHA，BHT，TBHQ。抗氧化(huà)劑(jì)可以有效的(dí)阻(zǔ)止或者延緩食品氧化變(biàn)質，因此越來越(yuè)多的(dí)藥物和(hé)食品(pǐn)添加抗氧化(huà)劑(jì)以(yǐ)防止(zhǐ)藥物或者(zhě)食物變質(zhì)。

但(dàn)是(shì)，過(guò)量(liáng)的化學合成的抗氧化劑的添加會(huì)對人(rén)體有一定(dìng)的傷害(hài)，因此檢(jiǎn)測食(shí)品(pǐn)中的抗氧化劑顯得(dé)尤為重要。新(xīn)國標《GB5009.32-2016》中(zhōng)明確(què)規(guī)定了食(shí)品(pǐn)中(zhōng)抗(kàng)氧化(huà)的測試方(fāng)法，逗(dòu)點(diǎn)生物根(gēn)據(jù)此新國標開發(fā)出食用油(yóu)中抗氧(yǎng)化劑的(dí)固(gù)相萃取方(fāng)法。

實(shí)驗(yàn)材料

EB29012300抗氧(yǎng)化劑(jì)專用固(gù)相(xiāng)萃(cuì)取柱(zhù)

實驗方(fāng)法(fǎ)

1，樣品(pǐn)提取(qǔ)

準確(què)稱取食用油 1.0 g於50 mL離心(xīn)管(guǎn)中(zhōng)加(jiā)入(rù)乙腈(jīng) 10 mL，渦旋2 min分(fēn)散(sàn)均(jūn)匀。4000 r / min離(lí)心(xīn)5 min，取(qǔ)上(shàng)清液加入雞心瓶中；再向離(lí)心管(guǎn)中(zhōng)加入(rù)乙腈(jīng) 10 mL，重(zhòng)復(fù)提(tí)取一(yī)次，取上清液(yè)，合並待(dài)淨化。

2，SPE柱活化

(1)活化(huà)：抗氧(yǎng)化(huà)劑(jì)專(zhuān)用固相(xiāng)萃(cuì)取柱使(shǐ)用前用5 mL甲醇，5mL乙(yǐ)腈活(huó)化 。

(2)上(shàng)樣(yàng)和洗(xǐ)脫：往(wǎng)固(gù)相萃取柱(zhù)中(zhōng)加(jiā)入待(dài)淨化液，收(shōu)集；加入(rù)10 mL乙腈/甲(jiǎ)醇（2/1 v/v）洗(xǐ)脫(tuō)，收(shōu)集洗脫液，合(hé)並(bìng)。

(3)重(zhòng)新(xīn)溶解：洗脫液(yè)40 ℃下旋(xuán)蒸至幹(gān)，用(yòng)1 mL 乙腈溶液溶(róng)解。經(jīng)0.22 μm濾膜過(guò)濾，供高效(xiào)液(yè)相色譜測(cè)定。

3，HPLC條件

設 備：Waters Alliance 2695

色(sè)譜(pǔ)柱 ：Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250mm)

檢(jiǎn)測器 ：Waters 2487 紫(zǐ)外檢測(cè)器

檢測波長：280 nm

流(liú)動(dòng)相(xiāng)：A:甲醇 B: 0.5%甲酸(suān)水(shuǐ)

表1 梯(tī)度洗脫條件(jiàn)

流速：1.0 mL/min
進樣(yàng)體(tǐ)積(jī):20 μL

實驗(yàn)結果(guǒ)

1，10 mg/kg食(shí)用油(yóu)中(zhōng)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)劑的添加(jiā)回(huí)收(shōu)結果

表2 10 mg/kg食用油中(zhōng)激(jī)抗(kàng)氧化劑的添加回(huí)收結果

2， 添加水平為10 mg/kg食用油中抗氧化劑檢(jiǎn)測的液相(xiāng)色譜圖

圖1 添(tiān)加水平為10 mg/kg食(shí)用油中(zhōng)抗(kàng)氧(yǎng)化劑(jì)檢測(cè)的(dí)液(yè)相(xiāng)色譜圖(tú)

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